Lombardi’s Pizza
Lombardi’s Pizza ist viel mehr als nur eine Pizzeria im Herzen von Nolita: Es ist die Wiege der amerikanischen Pizza, wo die Tradition 1905 begann. Weltweit bekannt als die erste lizenzierte Pizzeria in den Vereinigten Staaten, ziehen ihr Kohleofen und ihre historische Atmosphäre Pizzaliebhaber aus aller Welt an 🍕 und repräsentieren ein Stück der kulinarischen Seele New Yorks.
An der Mott Street gelegen, ist Lombardi’s ein Muss für jeden, der die authentische Original-New-Yorker-Pizza probieren möchte – und für diejenigen, die Geschichte wiedererleben wollen. Ob zum Mittag- oder Abendessen, seine einzigartige Atmosphäre und sein unverwechselbarer Geschmack machen es zu einem unvergesslichen Erlebnis, das Geschichte, Geschmack und pures New Yorker Viertelleben vereint.
Warum Lombardi’s Pizza besuchen?
Ein Besuch bei Lombardi’s ist eine Reise zum Ursprung der Pizza in Amerika. Es ist ein mythischer Ort in New York, der gastronomische Geschichte und authentischen Geschmack wie kaum ein anderer Ort auf der Welt vereint. Hier finden Sie das Knistern des Kohleofens, Tische mit rot-weiß karierten Tischdecken, alte Fotos und eine Pizza, die den New Yorker Stil definiert hat.
Seine kulturelle Bedeutung ist unbestreitbar: Gegründet von Gennaro Lombardi, brachte er die Kunst der neapolitanischen Pizza nach New York und passte sie an den Kohleofen an, der dem dünnen, knusprigen Boden seinen charakteristischen, leicht rauchigen Geschmack verleiht. Darüber hinaus macht seine Lage im charmanten Viertel Nolita es zu einem idealen Ausgangspunkt, um nahegelegene Gebiete wie SoHo und Little Italy zu erkunden.
Lombardi’s ist auch ein Symbol für Ausdauer und Tradition. Obwohl es vorübergehend schließen und nur wenige Meter von seinem ursprünglichen Standort umziehen musste, hat es sein Erbe lebendig gehalten und Generationen von New Yorkern und Besuchern bedient. Wenn Sie die wahre Geschichte der Pizza in New York spüren und schmecken möchten, ist dies der richtige Ort. 🔥
Wie kommt man mit der U-Bahn zu Lombardi’s Pizza?
Hauptstationen
Die nächstgelegenen U-Bahn-Stationen, die Ihnen bequemen Zugang zu Lombardi’s Pizza (32 Spring St) ermöglichen, sind Spring St und Prince St, die sich nur wenige Gehminuten entfernt im Viertel Nolita/SoHo befinden. Diese Stationen verbinden mehrere wichtige U-Bahn-Linien.
U-Bahn-Linien in der Nähe von Lombardi’s Pizza
Lombardi’s ist gut an das New Yorker U-Bahn-Netz angebunden. Die Linien, die Sie in die Nähe bringen, sind:
- 6 (grüne Linie) – Station Spring St
- R, W (gelbe Linien) – Station Prince St
- B, D, F, M (orangefarbene Linien) – Station Broadway-Lafayette St (ein etwas längerer, aber machbarer Spaziergang)
- J, Z (braune Linien) – Station Bowery (ebenfalls zu Fuß erreichbar)
Wegbeschreibung zu Lombardi’s Pizza von:
Central Park / Columbus Circle
Wenn Sie sich in der Nähe des Central Park oder des Columbus Circle befinden, können Sie die Linie 6 (grün) in Richtung Süden („Downtown“) direkt zur Station Spring St nehmen. Oder nehmen Sie die Linien R oder W (gelb) in Richtung Süden zur Prince St.
Lower Manhattan (Wall Street / World Trade Center)
Von der Wall Street oder dem World Trade Center aus können Sie die Linie 6 (grün) in Richtung Norden („Uptown“) bis zur Spring St nehmen. Es ist eine kurze Fahrt.
Brooklyn (DUMBO / Williamsburg)
Von DUMBO aus können Sie die Linie F (orange) bis zur Broadway-Lafayette St nehmen und ein paar Minuten zu Fuß gehen. Von Williamsburg aus können Sie die Linie M (orange) bis zur Broadway-Lafayette St nehmen oder die Linie L zum Union Square und dort in die Linie 6 (grün) in Richtung Süden zur Spring St umsteigen.
Queens (Long Island City / Flushing)
Von Long Island City aus können Sie die Linie 7 (lila) bis Grand Central nehmen und dort in die Linie 6 (grün) in Richtung Süden zur Spring St umsteigen. Von Flushing nehmen Sie die Linie 7 bis Grand Central und steigen dort genauso um.
Harlem
Von Harlem aus können Sie die Linie 6 (grün) in Richtung Süden direkt zur Station Spring St nehmen. Es ist eine direkte und einfache Fahrt.
Flughäfen (JFK / LaGuardia / Newark)
Vom JFK nehmen Sie den AirTrain zur Jamaica Station und dann die Linie E (blau) zur Lexington Av/53 St, um in die Linie 6 (grün) Richtung Süden zur Spring St umzusteigen. Vom LaGuardia nehmen Sie den Bus Q70-SBS zur Roosevelt Av/74 St und dann die Linie F (orange) zur Broadway-Lafayette St. Vom Newark nehmen Sie den NJ Transit zur Penn Station und dann die Linie R oder W (gelb) in Richtung Süden zur Prince St.
Was kann man bei Lombardi’s Pizza machen?
Lombardi’s Pizza ist ein kulinarisches und historisches Erlebnis für sich. Es geht nicht nur darum, Pizza zu essen, sondern auch darum, sich mit den Ursprüngen eines der ikonischsten Gerichte New Yorks zu verbinden. Die Atmosphäre ist lebhaft, klassisch und charaktervoll. 🇮🇹
Die historische Pizza genießen 🍕
Die Hauptattraktion ist natürlich die im Kohleofen gebackene Pizza. Genießen Sie den dünnen, knusprigen Boden mit leicht verkohlten Rändern und einem einzigartigen rauchigen Geschmack. Die klassische Margherita ist ein Muss, aber auch die Pizzen mit Peperoni oder Muscheln (Clam Pie) sind berühmt. Vergessen Sie nicht, eine große Portion zum Teilen zu bestellen!
Die klassische Atmosphäre genießen
Tauchen Sie ein in die Atmosphäre des alten New Yorker Stils. Betrachten Sie die mit historischen Fotos bedeckten Wände, die rot-weiß karierten Tischdecken und das ständige Treiben von Gästen und Personal. Es ist ein lebhafter Ort, perfekt, um die Energie eines Lokals mit über einem Jahrhundert Geschichte zu spüren.
Die Zubereitung beobachten
Je nachdem, wo Sie sitzen, haben Sie möglicherweise einen Blick auf den Zubereitungsbereich oder können zumindest die Energie spüren, die von der Küche ausgeht. Den ‚Pizzaiolos‘ bei der Arbeit mit dem Teig und dem Umgang mit dem Kohleofen zuzusehen, ist Teil des authentischen Erlebnisses bei Lombardi’s.
Eine New Yorker Tradition teilen
Bei Lombardi’s zu essen bedeutet, an einer New Yorker Tradition teilzuhaben. Es ist ein idealer Ort, um mit Freunden oder Familie hinzugehen, eine große Pizza (oder mehrere) zu teilen und ein einfaches, aber unvergessliches Essen zu genießen. Es bedeutet, sich mit der gastronomischen Geschichte der Stadt zu verbinden.
Fotos und Erinnerungen 📸
Lombardi’s ist ein sehr fotogener Ort. Fangen Sie die Essenz des Lokals mit Fotos seiner historischen Fassade, des klassischen Interieurs und natürlich der köstlichen Pizza ein! Es ist eine perfekte Erinnerung an Ihren Besuch in der ersten Pizzeria Amerikas.
Sehenswürdigkeiten in der Nähe von Lombardi’s Pizza
Lombardi’s Pizza befindet sich im lebhaften Viertel Nolita (North of Little Italy), was bedeutet, dass Sie von charmanten Straßen, einzigartigen Geschäften und anderen Sehenswürdigkeiten umgeben sind, die alle zu Fuß erreichbar sind. Es ist ein ausgezeichneter Ausgangspunkt, um diese faszinierende Gegend von Manhattan zu erkunden.
Nolita und SoHo erkunden
Schlendern Sie durch die Straßen von Nolita, bekannt für seine unabhängigen Boutiquen, charmanten Cafés und entspannte Atmosphäre. Gleich nebenan erwartet Sie SoHo mit seiner beeindruckenden Gusseisenarchitektur, renommierten Kunstgalerien und weltberühmten Designerläden. 🛍️
Old St. Patrick’s Cathedral
Nur wenige Blocks von Lombardi’s entfernt befindet sich die alte St. Patrick’s Cathedral (Old St. Patrick’s Cathedral) in der Mulberry Street. Es ist eine wunderschöne historische Kirche mit einem faszinierenden Friedhof, die eine Oase der Ruhe und einen Einblick in die Vergangenheit New Yorks bietet.
Elizabeth Street Garden
Wenn Sie eine kleine grüne Oase suchen, ist der Elizabeth Street Garden (dessen langfristige Existenz manchmal diskutiert wird) ein einzigartiger Gemeinschaftsgarten voller Skulpturen und Pflanzen. Es ist ein charmanter Ort für eine kurze Pause vor oder nach Ihrer Pizza. 🌳
New Museum
Für Liebhaber zeitgenössischer Kunst liegt das New Museum an der Bowery ganz in der Nähe. Sein auffälliges Gebäude beherbergt innovative und provokante Ausstellungen von aufstrebenden und etablierten Künstlern aus aller Welt.
Geschäfte und Kunstgalerien in SoHo
Nehmen Sie sich Zeit, die unzähligen Geschäfte zu erkunden, die von Luxusmarken bis hin zu einzigartigen Boutiquen in SoHo reichen. Sie finden hier auch eine hohe Konzentration an Kunstgalerien, die eine breite Palette von Stilen und Künstlern ausstellen.
Little Italy
Lombardi’s liegt direkt nördlich von dem, was von Little Italy übrig geblieben ist. Obwohl das Viertel kleiner ist als früher, können Sie immer noch durch die Mulberry Street schlendern, die festliche Atmosphäre genießen (besonders während des Festes von San Gennaro) und andere italienische Restaurants und Geschäfte finden. 🍝
Tipps für den Besuch von Lombardi’s Pizza
Obwohl Lombardi’s ein fantastisches Erlebnis bietet, gibt es einige Dinge, die Sie wissen sollten, um Ihren Besuch in dieser historischen Pizzeria so angenehm wie möglich zu gestalten. Machen Sie sich bereit, Geschichte zu schmecken!
Beste Tageszeit für einen Besuch
Lombardi’s ist sehr beliebt und kann schnell voll werden. Um lange Wartezeiten zu vermeiden, versuchen Sie, außerhalb der Stoßzeiten hinzugehen. Früh zu Mittag essen (vor 12:30 Uhr) oder spät (nach 14:30 Uhr) oder früh zu Abend essen (gegen 18:00 Uhr) kann eine gute Strategie sein, besonders unter der Woche. An Wochenenden ist es normalerweise voller.
Menschenmassen vermeiden
Stellen Sie sich auf eine mögliche Wartezeit ein, insbesondere während der Mittags- und Abendessenzeiten sowie an Wochenenden. Reservierungen für kleine Gruppen werden normalerweise nicht angenommen, haben Sie also Geduld. Die Atmosphäre ist lebhaft und manchmal laut; das ist Teil des Charmes des Ortes. Wenn Sie in einer großen Gruppe kommen, rufen Sie vorher an, um zu fragen, ob sie Sie unterbringen können.
Zahlung und Trinkgeld 💵
Historisch war Lombardi’s dafür bekannt, nur Bargeld („cash only“) zu akzeptieren. Obwohl einige neuere Berichte darauf hindeuten, dass sie jetzt möglicherweise Karten akzeptieren, wird dringend empfohlen, Bargeld mitzunehmen, nur für den Fall oder um es bei der Ankunft zu bestätigen. Es gibt Geldautomaten in der Nähe, falls Sie einen benötigen. Denken Sie daran, das Trinkgeld (Tip) einzurechnen, das in New York normalerweise 18-20% des Rechnungsbetrags für den Service beträgt.
Was Sie erwarten können und was Sie bestellen sollten
Erwarten Sie eine klassische New Yorker Pizza mit dünnem, knusprigem Boden aus dem Kohleofen. Die Pizzen sind groß und ideal zum Teilen. Die Margherita ist die klassische Option, um den Boden zu probieren. Wenn Sie intensive Aromen mögen, ist Peperoni eine sichere Wahl. Beachten Sie, dass sie keine einzelnen Stücke („slices“) verkaufen, sondern nur ganze Pizzen (klein oder groß). Der Service ist schnell und effizient und darauf ausgerichtet, gute Pizza in einer traditionellen Atmosphäre zu servieren. Genießen Sie es! 😊
