Lombardi’s Pizza est bien plus qu’une simple pizzeria au cœur de Nolita : c’est le berceau de la pizza américaine, où la tradition est née en 1905. Mondialement reconnue pour être la première pizzeria licenciée aux États-Unis, son four à charbon et son ambiance historique attirent les amateurs de pizza du monde entier 🍕, représentant une part de l’âme culinaire de New York.
Située sur Mott Street, Lombardi’s est une étape incontournable pour quiconque souhaite goûter l’authentique pizza new-yorkaise originale — et pour ceux qui cherchent à revivre l’histoire. Que ce soit pour le déjeuner ou le dîner, son atmosphère unique et sa saveur incomparable en font une expérience inoubliable qui allie histoire, goût et la pure vie de quartier new-yorkais.
Pourquoi visiter Lombardi’s Pizza ?
Visiter Lombardi’s, c’est voyager aux origines de la pizza en Amérique. C’est un lieu mythique de New York qui combine histoire gastronomique et saveur authentique comme peu d’endroits au monde. Vous y trouverez le crépitement du four à charbon, des tables aux nappes à carreaux rouges et blancs, des photos anciennes et une pizza qui a défini le style new-yorkais.
Son importance culturelle est indéniable : fondée par Gennaro Lombardi, elle a introduit l’art de la pizza napolitaine à New York, en l’adaptant au four à charbon qui lui confère cette saveur caractéristique et légèrement fumée à sa pâte fine et croustillante. De plus, son emplacement dans le charmant quartier de Nolita en fait un point de départ idéal pour explorer les zones voisines comme SoHo et Little Italy.
Lombardi’s est aussi un symbole de persévérance et de tradition. Bien qu’elle ait dû fermer temporairement et déménager à quelques mètres de son emplacement d’origine, elle a su préserver son héritage, servant des générations de New-Yorkais et de visiteurs. Si vous voulez ressentir et savourer la véritable histoire de la pizza à New York, c’est l’endroit idéal. 🔥
Comment se rendre à Lombardi’s Pizza en métro ?
Stations principales
Les stations de métro les plus proches qui vous donnent un accès facile à Lombardi’s Pizza (32 Spring St) sont Spring St et Prince St, situées à quelques minutes à pied dans le quartier de Nolita/SoHo. Ces stations desservent plusieurs lignes de métro clés.
Lignes de métro qui vous mènent près de Lombardi’s Pizza
Lombardi’s est bien desservi par le métro de New York. Les lignes qui vous déposent à proximité sont :
- 6 (ligne verte) – Station Spring St
- R, W (lignes jaunes) – Station Prince St
- B, D, F, M (lignes oranges) – Station Broadway-Lafayette St (une marche un peu plus longue mais faisable)
- J, Z (lignes marron) – Station Bowery (également accessible à pied)
Comment se rendre à Lombardi’s Pizza depuis :
Central Park / Columbus Circle
Si vous vous trouvez près de Central Park ou de Columbus Circle, vous pouvez prendre la ligne 6 (verte) en direction du sud (« Downtown ») directement jusqu’à la station Spring St. Ou prenez les lignes R ou W (jaunes) en direction du sud jusqu’à Prince St.
Lower Manhattan (Wall Street / World Trade Center)
Depuis Wall Street ou le World Trade Center, vous pouvez prendre la ligne 6 (verte) en direction du nord (« Uptown ») jusqu’à Spring St. C’est un trajet court.
Brooklyn (DUMBO / Williamsburg)
Depuis DUMBO, vous pouvez prendre la ligne F (orange) jusqu’à Broadway-Lafayette St et marcher quelques minutes. Depuis Williamsburg, vous pouvez prendre la ligne M (orange) jusqu’à Broadway-Lafayette St ou la ligne L jusqu’à Union Square et changer pour la ligne 6 (verte) en direction du sud jusqu’à Spring St.
Queens (Long Island City / Flushing)
Depuis Long Island City, vous pouvez prendre la ligne 7 (violette) jusqu’à Grand Central et changer pour la ligne 6 (verte) en direction du sud jusqu’à Spring St. Depuis Flushing, prenez la ligne 7 jusqu’à Grand Central et effectuez le même changement.
Harlem
Depuis Harlem, vous pouvez prendre la ligne 6 (verte) en direction du sud directement jusqu’à la station Spring St. C’est un trajet direct et simple.
Aéroports (JFK / LaGuardia / Newark)
Depuis JFK, prenez l’AirTrain jusqu’à Jamaica Station, puis la ligne E (bleue) jusqu’à Lexington Av/53 St pour changer pour la ligne 6 (verte) en direction du sud jusqu’à Spring St. Depuis LaGuardia, prenez le bus Q70-SBS jusqu’à Roosevelt Av/74 St, puis la ligne F (orange) jusqu’à Broadway-Lafayette St. Depuis Newark, prenez le NJ Transit jusqu’à Penn Station, puis la ligne R ou W (jaune) en direction du sud jusqu’à Prince St.
Que faire à Lombardi’s Pizza ?
Lombardi’s Pizza est une expérience culinaire et historique en soi. Ce n’est pas seulement manger une pizza, c’est se connecter aux origines de l’un des plats les plus emblématiques de New York. L’ambiance est animée, classique et pleine de caractère. 🇮🇹
Savourer la Pizza Historique 🍕
L’attraction principale est, bien sûr, sa pizza cuite au four à charbon. Appréciez sa pâte fine et croustillante aux bords légèrement carbonisés et au goût fumé unique. La Margherita classique est incontournable, mais ses pizzas au pepperoni ou aux palourdes (clam pie) sont également célèbres. N’oubliez pas de commander une grande pizza à partager !
Profiter de l’Ambiance Classique
Plongez dans l’atmosphère de la vieille école new-yorkaise. Observez les murs couverts de photographies historiques, les nappes à carreaux rouges et blancs et l’agitation constante des clients et du personnel. C’est un endroit animé, parfait pour ressentir l’énergie d’un établissement avec plus d’un siècle d’histoire.
Observer la Préparation
Selon l’endroit où vous êtes assis, vous pourriez avoir une vue sur la zone de préparation ou au moins sentir l’énergie qui émane de la cuisine. Regarder les ‘pizzaiolos’ travailler la pâte et manier le four à charbon fait partie de l’expérience authentique de Lombardi’s.
Partager une Tradition New-Yorkaise
Manger chez Lombardi’s, c’est participer à une tradition new-yorkaise. C’est un endroit idéal pour aller avec des amis ou en famille, partager une grande pizza (ou plusieurs) et profiter d’un repas simple mais mémorable. C’est se connecter à l’histoire gastronomique de la ville.
Photos et Souvenirs 📸
Lombardi’s est un endroit très photogénique. Capturez l’essence du lieu avec des photos de sa façade historique, de l’intérieur classique et, bien sûr, de la délicieuse pizza ! C’est un souvenir parfait de votre visite à la première pizzeria d’Amérique.
Attractions près de Lombardi’s Pizza
Lombardi’s Pizza se trouve dans le quartier animé de Nolita (North of Little Italy), ce qui signifie que vous êtes entouré de rues charmantes, de boutiques uniques et d’autres points d’intérêt accessibles à pied. C’est une excellente base pour explorer cette zone fascinante de Manhattan.
Explorer Nolita et SoHo
Promenez-vous dans les rues de Nolita, connues pour leurs boutiques indépendantes, leurs cafés charmants et leur ambiance décontractée. Juste à côté, SoHo vous attend avec son impressionnante architecture en fonte, ses galeries d’art renommées et ses boutiques de créateurs de renommée mondiale. 🛍️
Old St. Patrick’s Cathedral
À quelques pâtés de maisons de Lombardi’s se trouve l’Ancienne Cathédrale Saint-Patrick (Old St. Patrick’s Cathedral) sur Mulberry Street. C’est une belle église historique avec un cimetière fascinant, offrant un havre de paix et un aperçu du passé de New York.
Elizabeth Street Garden
Si vous cherchez une petite oasis de verdure, l’Elizabeth Street Garden (dont l’existence à long terme est parfois débattue) est un jardin communautaire unique rempli de sculptures et de plantes. C’est un endroit charmant pour une courte pause avant ou après votre pizza. 🌳
New Museum
Pour les amateurs d’art contemporain, le New Museum sur Bowery est tout proche. Son bâtiment remarquable abrite des expositions innovantes et provocatrices d’artistes émergents et établis du monde entier.
Boutiques et Galeries d’Art à SoHo
Prenez le temps d’explorer les innombrables boutiques allant des marques de luxe aux boutiques uniques de SoHo. Vous y trouverez également une grande concentration de galeries d’art exposant une large variété de styles et d’artistes.
Little Italy
Lombardi’s est juste au nord de ce qu’il reste de Little Italy. Bien que le quartier soit plus petit qu’autrefois, vous pouvez toujours vous promener sur Mulberry Street, profiter de l’ambiance festive (surtout pendant la Fête de San Gennaro) et trouver d’autres restaurants et boutiques italiennes. 🍝
Conseils pour visiter Lombardi’s Pizza
Bien que Lombardi’s offre une expérience fantastique, il y a quelques choses à savoir pour rendre votre visite à cette pizzeria historique aussi agréable que possible. Préparez-vous à savourer l’histoire !
Meilleur moment de la journée pour y aller
Lombardi’s est très populaire et peut se remplir rapidement. Pour éviter les longues attentes, essayez d’y aller en dehors des heures de pointe. Déjeuner tôt (avant 12h30) ou tard (après 14h30), ou dîner tôt (vers 18h00) peut être une bonne stratégie, surtout en semaine. Les week-ends sont généralement plus fréquentés.
Éviter la foule
Préparez-vous à une éventuelle attente, surtout pendant les heures de déjeuner et de dîner, et les week-ends. Ils n’acceptent généralement pas les réservations pour les petits groupes, alors soyez patient. L’ambiance est animée et parfois bruyante ; cela fait partie du charme de l’endroit. Si vous venez en grand groupe, appelez à l’avance pour vérifier s’ils peuvent vous accueillir.
Paiement et Pourboires 💵
Historiquement, Lombardi’s était réputé pour être uniquement en espèces (‘cash only’). Bien que certains rapports récents suggèrent qu’ils acceptent désormais les cartes, il est fortement recommandé d’apporter de l’argent liquide au cas où ou de confirmer à votre arrivée. Il y a des distributeurs automatiques à proximité si besoin. N’oubliez pas d’inclure le pourboire (tip), qui à New York est généralement de 18 à 20 % du total de l’addition pour le service.
À quoi s’attendre et quoi commander
Attendez-vous à une pizza classique de style new-yorkais avec une pâte fine et croustillante cuite au four à charbon. Les pizzas sont grandes, idéales pour partager. La Margherita est l’option classique pour goûter la base. Si vous aimez les saveurs intenses, le pepperoni est une valeur sûre. Notez qu’ils ne vendent pas de parts individuelles (‘slices’), seulement des pizzas entières (petites ou grandes). Le service est rapide et efficace, axé sur le service d’une bonne pizza dans une ambiance traditionnelle. Profitez-en ! 😊
Lombardi’s Pizza
Lombardi’s Pizza est bien plus qu’une simple pizzeria au cœur de Nolita : c’est le berceau de la pizza américaine, où la tradition est née en 1905. Mondialement reconnue pour être la première pizzeria licenciée aux États-Unis, son four à charbon et son ambiance historique attirent les amateurs de pizza du monde entier 🍕, représentant une part de l’âme culinaire de New York.
Située sur Mott Street, Lombardi’s est une étape incontournable pour quiconque souhaite goûter l’authentique pizza new-yorkaise originale — et pour ceux qui cherchent à revivre l’histoire. Que ce soit pour le déjeuner ou le dîner, son atmosphère unique et sa saveur incomparable en font une expérience inoubliable qui allie histoire, goût et la pure vie de quartier new-yorkais.
Pourquoi visiter Lombardi’s Pizza ?
Visiter Lombardi’s, c’est voyager aux origines de la pizza en Amérique. C’est un lieu mythique de New York qui combine histoire gastronomique et saveur authentique comme peu d’endroits au monde. Vous y trouverez le crépitement du four à charbon, des tables aux nappes à carreaux rouges et blancs, des photos anciennes et une pizza qui a défini le style new-yorkais.
Son importance culturelle est indéniable : fondée par Gennaro Lombardi, elle a introduit l’art de la pizza napolitaine à New York, en l’adaptant au four à charbon qui lui confère cette saveur caractéristique et légèrement fumée à sa pâte fine et croustillante. De plus, son emplacement dans le charmant quartier de Nolita en fait un point de départ idéal pour explorer les zones voisines comme SoHo et Little Italy.
Lombardi’s est aussi un symbole de persévérance et de tradition. Bien qu’elle ait dû fermer temporairement et déménager à quelques mètres de son emplacement d’origine, elle a su préserver son héritage, servant des générations de New-Yorkais et de visiteurs. Si vous voulez ressentir et savourer la véritable histoire de la pizza à New York, c’est l’endroit idéal. 🔥
Comment se rendre à Lombardi’s Pizza en métro ?
Stations principales
Les stations de métro les plus proches qui vous donnent un accès facile à Lombardi’s Pizza (32 Spring St) sont Spring St et Prince St, situées à quelques minutes à pied dans le quartier de Nolita/SoHo. Ces stations desservent plusieurs lignes de métro clés.
Lignes de métro qui vous mènent près de Lombardi’s Pizza
Lombardi’s est bien desservi par le métro de New York. Les lignes qui vous déposent à proximité sont :
Comment se rendre à Lombardi’s Pizza depuis :
Central Park / Columbus Circle
Si vous vous trouvez près de Central Park ou de Columbus Circle, vous pouvez prendre la ligne 6 (verte) en direction du sud (« Downtown ») directement jusqu’à la station Spring St. Ou prenez les lignes R ou W (jaunes) en direction du sud jusqu’à Prince St.
Lower Manhattan (Wall Street / World Trade Center)
Depuis Wall Street ou le World Trade Center, vous pouvez prendre la ligne 6 (verte) en direction du nord (« Uptown ») jusqu’à Spring St. C’est un trajet court.
Brooklyn (DUMBO / Williamsburg)
Depuis DUMBO, vous pouvez prendre la ligne F (orange) jusqu’à Broadway-Lafayette St et marcher quelques minutes. Depuis Williamsburg, vous pouvez prendre la ligne M (orange) jusqu’à Broadway-Lafayette St ou la ligne L jusqu’à Union Square et changer pour la ligne 6 (verte) en direction du sud jusqu’à Spring St.
Queens (Long Island City / Flushing)
Depuis Long Island City, vous pouvez prendre la ligne 7 (violette) jusqu’à Grand Central et changer pour la ligne 6 (verte) en direction du sud jusqu’à Spring St. Depuis Flushing, prenez la ligne 7 jusqu’à Grand Central et effectuez le même changement.
Harlem
Depuis Harlem, vous pouvez prendre la ligne 6 (verte) en direction du sud directement jusqu’à la station Spring St. C’est un trajet direct et simple.
Aéroports (JFK / LaGuardia / Newark)
Depuis JFK, prenez l’AirTrain jusqu’à Jamaica Station, puis la ligne E (bleue) jusqu’à Lexington Av/53 St pour changer pour la ligne 6 (verte) en direction du sud jusqu’à Spring St. Depuis LaGuardia, prenez le bus Q70-SBS jusqu’à Roosevelt Av/74 St, puis la ligne F (orange) jusqu’à Broadway-Lafayette St. Depuis Newark, prenez le NJ Transit jusqu’à Penn Station, puis la ligne R ou W (jaune) en direction du sud jusqu’à Prince St.
Que faire à Lombardi’s Pizza ?
Lombardi’s Pizza est une expérience culinaire et historique en soi. Ce n’est pas seulement manger une pizza, c’est se connecter aux origines de l’un des plats les plus emblématiques de New York. L’ambiance est animée, classique et pleine de caractère. 🇮🇹
Savourer la Pizza Historique 🍕
L’attraction principale est, bien sûr, sa pizza cuite au four à charbon. Appréciez sa pâte fine et croustillante aux bords légèrement carbonisés et au goût fumé unique. La Margherita classique est incontournable, mais ses pizzas au pepperoni ou aux palourdes (clam pie) sont également célèbres. N’oubliez pas de commander une grande pizza à partager !
Profiter de l’Ambiance Classique
Plongez dans l’atmosphère de la vieille école new-yorkaise. Observez les murs couverts de photographies historiques, les nappes à carreaux rouges et blancs et l’agitation constante des clients et du personnel. C’est un endroit animé, parfait pour ressentir l’énergie d’un établissement avec plus d’un siècle d’histoire.
Observer la Préparation
Selon l’endroit où vous êtes assis, vous pourriez avoir une vue sur la zone de préparation ou au moins sentir l’énergie qui émane de la cuisine. Regarder les ‘pizzaiolos’ travailler la pâte et manier le four à charbon fait partie de l’expérience authentique de Lombardi’s.
Partager une Tradition New-Yorkaise
Manger chez Lombardi’s, c’est participer à une tradition new-yorkaise. C’est un endroit idéal pour aller avec des amis ou en famille, partager une grande pizza (ou plusieurs) et profiter d’un repas simple mais mémorable. C’est se connecter à l’histoire gastronomique de la ville.
Photos et Souvenirs 📸
Lombardi’s est un endroit très photogénique. Capturez l’essence du lieu avec des photos de sa façade historique, de l’intérieur classique et, bien sûr, de la délicieuse pizza ! C’est un souvenir parfait de votre visite à la première pizzeria d’Amérique.
Attractions près de Lombardi’s Pizza
Lombardi’s Pizza se trouve dans le quartier animé de Nolita (North of Little Italy), ce qui signifie que vous êtes entouré de rues charmantes, de boutiques uniques et d’autres points d’intérêt accessibles à pied. C’est une excellente base pour explorer cette zone fascinante de Manhattan.
Explorer Nolita et SoHo
Promenez-vous dans les rues de Nolita, connues pour leurs boutiques indépendantes, leurs cafés charmants et leur ambiance décontractée. Juste à côté, SoHo vous attend avec son impressionnante architecture en fonte, ses galeries d’art renommées et ses boutiques de créateurs de renommée mondiale. 🛍️
Old St. Patrick’s Cathedral
À quelques pâtés de maisons de Lombardi’s se trouve l’Ancienne Cathédrale Saint-Patrick (Old St. Patrick’s Cathedral) sur Mulberry Street. C’est une belle église historique avec un cimetière fascinant, offrant un havre de paix et un aperçu du passé de New York.
Elizabeth Street Garden
Si vous cherchez une petite oasis de verdure, l’Elizabeth Street Garden (dont l’existence à long terme est parfois débattue) est un jardin communautaire unique rempli de sculptures et de plantes. C’est un endroit charmant pour une courte pause avant ou après votre pizza. 🌳
New Museum
Pour les amateurs d’art contemporain, le New Museum sur Bowery est tout proche. Son bâtiment remarquable abrite des expositions innovantes et provocatrices d’artistes émergents et établis du monde entier.
Boutiques et Galeries d’Art à SoHo
Prenez le temps d’explorer les innombrables boutiques allant des marques de luxe aux boutiques uniques de SoHo. Vous y trouverez également une grande concentration de galeries d’art exposant une large variété de styles et d’artistes.
Little Italy
Lombardi’s est juste au nord de ce qu’il reste de Little Italy. Bien que le quartier soit plus petit qu’autrefois, vous pouvez toujours vous promener sur Mulberry Street, profiter de l’ambiance festive (surtout pendant la Fête de San Gennaro) et trouver d’autres restaurants et boutiques italiennes. 🍝
Conseils pour visiter Lombardi’s Pizza
Bien que Lombardi’s offre une expérience fantastique, il y a quelques choses à savoir pour rendre votre visite à cette pizzeria historique aussi agréable que possible. Préparez-vous à savourer l’histoire !
Meilleur moment de la journée pour y aller
Lombardi’s est très populaire et peut se remplir rapidement. Pour éviter les longues attentes, essayez d’y aller en dehors des heures de pointe. Déjeuner tôt (avant 12h30) ou tard (après 14h30), ou dîner tôt (vers 18h00) peut être une bonne stratégie, surtout en semaine. Les week-ends sont généralement plus fréquentés.
Éviter la foule
Préparez-vous à une éventuelle attente, surtout pendant les heures de déjeuner et de dîner, et les week-ends. Ils n’acceptent généralement pas les réservations pour les petits groupes, alors soyez patient. L’ambiance est animée et parfois bruyante ; cela fait partie du charme de l’endroit. Si vous venez en grand groupe, appelez à l’avance pour vérifier s’ils peuvent vous accueillir.
Paiement et Pourboires 💵
Historiquement, Lombardi’s était réputé pour être uniquement en espèces (‘cash only’). Bien que certains rapports récents suggèrent qu’ils acceptent désormais les cartes, il est fortement recommandé d’apporter de l’argent liquide au cas où ou de confirmer à votre arrivée. Il y a des distributeurs automatiques à proximité si besoin. N’oubliez pas d’inclure le pourboire (tip), qui à New York est généralement de 18 à 20 % du total de l’addition pour le service.
À quoi s’attendre et quoi commander
Attendez-vous à une pizza classique de style new-yorkais avec une pâte fine et croustillante cuite au four à charbon. Les pizzas sont grandes, idéales pour partager. La Margherita est l’option classique pour goûter la base. Si vous aimez les saveurs intenses, le pepperoni est une valeur sûre. Notez qu’ils ne vendent pas de parts individuelles (‘slices’), seulement des pizzas entières (petites ou grandes). Le service est rapide et efficace, axé sur le service d’une bonne pizza dans une ambiance traditionnelle. Profitez-en ! 😊
Où se trouve Lombardi’s Pizza ?