Smorgasburg est bien plus qu’un marché alimentaire en plein air à Brooklyn et Manhattan : c’est l’épicentre gastronomique de New York pendant les week-ends, où la créativité culinaire semble sans limites. Connu mondialement pour son immense sélection de vendeurs de nourriture, son énergie vibrante et l’afflux de milliers d’amateurs de bonne chère chaque week-end, ce lieu représente l’âme diverse et délicieuse de New York. 🍔🌮🍜
Situé principalement à Williamsburg (le samedi) et Prospect Park (le dimanche), avec une édition supplémentaire au World Trade Center (le vendredi), Smorgasburg est un arrêt obligatoire pour quiconque souhaite découvrir la scène culinaire émergente de la ville. Que ce soit en profitant de la vue sur la skyline depuis Williamsburg ou en se relaxant sur la pelouse de Prospect Park, son atmosphère unique en fait une expérience inoubliable qui combine cuisine innovante, culture locale et pure vie urbaine.
Pourquoi visiter Smorgasburg ?
Visiter Smorgasburg, c’est plonger directement au cœur palpitant de la scène gastronomique de New York. C’est un lieu emblématique pour les ‘foodies’ qui combine innovation culinaire, ambiance festive et vues spectaculaires comme peu d’endroits au monde. Ici se rencontrent des dizaines de vendeurs locaux proposant des classiques réinventés jusqu’à des créations totalement nouvelles, le tout dans une ambiance animée et en plein air.
Son importance culturelle est indéniable : il a servi de tremplin à de nombreuses entreprises alimentaires prospères et reflète l’incroyable diversité de la ville à travers son offre gastronomique. C’est l’endroit idéal pour découvrir de nouvelles saveurs, soutenir les petits entrepreneurs et profiter d’une authentique sortie new-yorkaise du week-end.
Smorgasburg est aussi un symbole de la culture vibrante des marchés en plein air de New York. Ce qui a commencé comme un marché dérivé du Brooklyn Flea est aujourd’hui un événement massif qui attire des milliers d’habitants et de touristes chaque week-end. Si vous voulez goûter la véritable essence culinaire et sociale de la ville, c’est l’endroit où il faut être. 🤤
Comment se rendre à Smorgasburg en métro ?
Stations principales
Les stations principales varient selon l’emplacement : pour Williamsburg (Samedis), la station clé est Bedford Ave (L). Pour Prospect Park (Dimanches), les stations les plus proches sont Prospect Park (B, Q, S) ou 7th Ave (F, G). Pour World Trade Center (Vendredis), la station World Trade Center (plusieurs lignes) est celle qu’il faut utiliser.
Lignes de métro qui mènent à Smorgasburg
Smorgasburg est bien desservi par le métro de New York. Les lignes qui vous mènent à ses principaux emplacements sont :
- Williamsburg (Marsha P. Johnson State Park) : L (Bedford Ave), G (Nassau Ave ou Metropolitan Ave, nécessite un peu de marche), East River Ferry (North Williamsburg).
- Prospect Park (Breeze Hill) : B, Q, S (Prospect Park), F, G (7th Ave).
- World Trade Center (Oculus Plaza) : A, C, E, 1, 2, 3, R, W, PATH (World Trade Center).
Comment se rendre à Smorgasburg depuis :
Central Park / Columbus Circle
Pour Williamsburg : Prenez la ligne A, C ou E en direction du sud jusqu’à 14th St, puis changez pour la ligne L en direction de Brooklyn jusqu’à Bedford Ave. Pour Prospect Park : Prenez la ligne B ou Q en direction du sud depuis 57th St-7th Ave ou les stations proches directement jusqu’à Prospect Park.
Lower Manhattan (Wall Street / World Trade Center)
Pour Williamsburg : Prenez la ligne A, C ou E en direction du nord jusqu’à 14th St, puis changez pour la ligne L en direction de Brooklyn jusqu’à Bedford Ave. Pour Prospect Park : Prenez la ligne 2 ou 3 en direction du nord jusqu’à Atlantic Terminal-Barclays Ctr et changez pour la ligne B ou Q jusqu’à Prospect Park. Pour Smorgasburg WTC : Marchez simplement ! Ou prenez des lignes locales comme la R ou W.
Brooklyn (DUMBO / Williamsburg)
Depuis DUMBO pour Williamsburg : Prenez l’East River Ferry ou la ligne F jusqu’à Jay St-MetroTech, changez pour la A ou C jusqu’à Hoyt-Schermerhorn puis la G jusqu’à Metropolitan Ave. Depuis Williamsburg pour Prospect Park : Prenez la ligne G en direction du sud jusqu’à 7th Ave (F/G) ou jusqu’à Hoyt-Schermerhorn pour changer pour la B ou Q.
Queens (Long Island City / Flushing)
Depuis Long Island City pour Williamsburg : Prenez la ligne G en direction du sud jusqu’à Nassau Ave ou Metropolitan Ave. Depuis Flushing : Prenez la ligne 7 jusqu’à Court Sq et changez pour la ligne G. Pour Prospect Park : Prenez la ligne G en direction du sud jusqu’à 7th Ave (F/G).
Harlem
Pour Williamsburg : Prenez la ligne A, C ou E en direction du sud jusqu’à 14th St et changez pour la ligne L vers Brooklyn. Pour Prospect Park : Prenez la ligne B ou Q en direction du sud directement jusqu’à la station Prospect Park.
Aéroports (JFK / LaGuardia / Newark)
Depuis JFK : AirTrain jusqu’à Howard Beach, puis ligne A jusqu’à Hoyt-Schermerhorn, changez pour la G (pour Williamsburg) ou changez pour la B/Q/S à Atlantic Terminal (pour Prospect Park). Depuis LaGuardia : Bus Q70 SBS jusqu’à Roosevelt Ave, puis F (pour Prospect Park) ou E/M/R jusqu’à Court Sq et changez pour la G (pour Williamsburg). Depuis Newark : NJ Transit jusqu’à Penn Station, puis métro A/C/E jusqu’à 14th St et changez pour la L (pour Williamsburg) ; ou métro B/Q/S depuis Times Square/Herald Square (pour Prospect Park).
Que faire à Smorgasburg ?
Smorgasburg est l’une des activités les plus populaires de New York, non seulement pour sa nourriture, mais aussi pour l’ambiance unique qu’il offre. C’est un festin pour les sens où vous pouvez explorer des dizaines de stands de nourriture, découvrir de nouvelles saveurs et profiter du plein air dans des lieux emblématiques. Préparez-vous à manger ! 😋
Goûter la nourriture des vendeurs
L’activité principale est, sans aucun doute, de manger ! Promenez-vous entre les stands et laissez-vous tenter par l’incroyable variété : des hamburgers gourmets et tacos créatifs aux desserts exotiques et boissons rafraîchissantes. C’est l’endroit idéal pour goûter plusieurs choses et partager avec des amis. Vous ne saurez pas par où commencer !
Profiter des vues et de l’ambiance
Chaque emplacement offre un cadre différent. À Williamsburg, profitez des vues imprenables sur la skyline de Manhattan depuis le Marsha P. Johnson State Park. À Prospect Park, détendez-vous sur l’herbe sous les arbres. Au WTC, ressentez l’énergie du quartier financier. L’ambiance est toujours animée, avec de la musique, des gens qui discutent et une bonne humeur générale. 🌳🌇
Découvrir de nouvelles saveurs et tendances
Smorgasburg est célèbre pour être une vitrine des tendances culinaires. Ici, vous pourrez goûter des plats innovants que vous ne trouverez peut-être nulle part ailleurs, comme le célèbre Ramen Burger qui y a fait ses débuts, ou des desserts uniques et des fusions inattendues. Ouvrez votre esprit et vos papilles ! 🍜🍦
Socialiser et se détendre
C’est un endroit parfait pour retrouver des amis, profiter d’un après-midi de week-end au soleil (si le temps le permet !) et simplement se détendre. Cherchez un endroit pour vous asseoir (sur l’herbe à Prospect Park, sur les bancs ou les murets à Williamsburg) et profitez de l’ambiance tout en savourant vos trouvailles culinaires.
Prendre des photos gastronomiques
La nourriture à Smorgasburg n’est pas seulement délicieuse, elle est aussi très photogénique ! C’est le paradis pour les amateurs d’Instagram et de photographie culinaire. Capturez les couleurs, les textures et la présentation créative des plats, avec l’ambiance vibrante du marché ou les vues de la ville en toile de fond. 📸✨
Attractions près de Smorgasburg
Les emplacements de Smorgasburg se trouvent dans des zones intéressantes de New York, ce qui vous permet de combiner votre visite gastronomique avec l’exploration des environs. Profitez-en pour découvrir des parcs, des quartiers charmants et d’autres attractions culturelles à proximité.
Marsha P. Johnson State Park (Williamsburg)
L’emplacement de Smorgasburg le samedi est ce parc au bord de la rivière. Avant ou après avoir mangé, vous pouvez vous promener dans le parc, profiter des vues panoramiques de Manhattan et vous détendre au bord de l’East River. C’est un endroit parfait pour déconnecter de l’agitation.
Quartier de Williamsburg
Explorez les rues de Williamsburg, connues pour leurs magasins indépendants, boutiques de mode, galeries d’art, cafés charmants, bars animés et street art abondant. Bedford Avenue est l’artère principale, mais perdez-vous dans les rues secondaires pour découvrir des trésors cachés.
Prospect Park
L’emplacement du dimanche se trouve à l’intérieur de ce parc immense et magnifique, conçu par les mêmes architectes que Central Park. Vous pouvez passer des heures à explorer ses prairies (comme Long Meadow), le lac, le carrousel, ou simplement profiter d’une promenade tranquille sur ses sentiers arborés. C’est le poumon vert de Brooklyn.
Brooklyn Museum
Situé à la lisière est de Prospect Park, le Brooklyn Museum est l’un des musées d’art les plus grands et les plus importants du pays. Il abrite de vastes collections allant de l’Égypte ancienne à l’art contemporain. Une visite culturelle parfaite pour compléter la journée.
Brooklyn Botanic Garden
Également à côté de Prospect Park et du musée, ce jardin botanique est une oasis de beauté avec diverses sections thématiques, comme le célèbre Jardin japonais ou la serre Steinhardt Conservatory. Il est particulièrement spectaculaire pendant la floraison des cerisiers au printemps. 🌸
Oculus et World Trade Center Memorial & Museum (près de Smorgasburg WTC)
Si vous visitez l’édition du vendredi au WTC, vous serez entouré de points d’intérêt significatifs. Admirez l’architecture impressionnante de l’Oculus, visitez l’émouvant Mémorial et Musée du 11 Septembre ou montez au One World Observatory pour des vues incomparables.
Conseils pour visiter Smorgasburg
Bien que Smorgasburg soit une expérience fantastique, il y a quelques choses à savoir pour profiter au maximum de votre visite et apprécier l’incroyable offre gastronomique et l’ambiance unique qu’offre ce marché.
Meilleur moment de la journée pour y aller
Pour éviter les plus grandes foules et vous assurer que vos stands préférés ne soient pas en rupture de stock, il est recommandé d’arriver relativement tôt, peut-être vers l’heure d’ouverture ou peu après (il ouvre normalement à 11h00). Les heures de pointe sont généralement entre 13h00 et 15h00.
Faire face aux foules et aux files d’attente
Smorgasburg est très populaire, attendez-vous donc à trouver beaucoup de monde et des files d’attente aux stands les plus célèbres. Soyez patient, cela fait partie de l’expérience ! Si vous y allez en groupe, une bonne stratégie est que chaque personne fasse la queue à un stand différent et que vous partagiez ensuite la nourriture.
Argent liquide et paiements
Bien que de nombreux vendeurs acceptent les cartes et les paiements mobiles, c’est une bonne idée d’apporter un peu d’argent liquide 💵. Certains stands peuvent avoir des problèmes de connexion, préférer l’argent liquide ou avoir un montant minimum pour les paiements par carte. Il y a des distributeurs automatiques à proximité, mais ils peuvent avoir des files d’attente ou facturer des frais. Faites attention à vos affaires dans la foule.
Quoi apporter et quoi ne pas apporter
Portez des chaussures confortables, car vous serez beaucoup debout et marcherez. S’il fait soleil, n’oubliez pas la crème solaire, les lunettes de soleil et peut-être un chapeau ☀️. Une bouteille d’eau réutilisable est utile pour rester hydraté. À Prospect Park, une couverture de pique-nique peut être géniale pour s’asseoir sur l’herbe. Évitez d’apporter votre propre nourriture ou boisson ; l’idée est de soutenir les vendeurs locaux. Et venez affamé ! 😉
Smorgasburg
Smorgasburg est bien plus qu’un marché alimentaire en plein air à Brooklyn et Manhattan : c’est l’épicentre gastronomique de New York pendant les week-ends, où la créativité culinaire semble sans limites. Connu mondialement pour son immense sélection de vendeurs de nourriture, son énergie vibrante et l’afflux de milliers d’amateurs de bonne chère chaque week-end, ce lieu représente l’âme diverse et délicieuse de New York. 🍔🌮🍜
Situé principalement à Williamsburg (le samedi) et Prospect Park (le dimanche), avec une édition supplémentaire au World Trade Center (le vendredi), Smorgasburg est un arrêt obligatoire pour quiconque souhaite découvrir la scène culinaire émergente de la ville. Que ce soit en profitant de la vue sur la skyline depuis Williamsburg ou en se relaxant sur la pelouse de Prospect Park, son atmosphère unique en fait une expérience inoubliable qui combine cuisine innovante, culture locale et pure vie urbaine.
Pourquoi visiter Smorgasburg ?
Visiter Smorgasburg, c’est plonger directement au cœur palpitant de la scène gastronomique de New York. C’est un lieu emblématique pour les ‘foodies’ qui combine innovation culinaire, ambiance festive et vues spectaculaires comme peu d’endroits au monde. Ici se rencontrent des dizaines de vendeurs locaux proposant des classiques réinventés jusqu’à des créations totalement nouvelles, le tout dans une ambiance animée et en plein air.
Son importance culturelle est indéniable : il a servi de tremplin à de nombreuses entreprises alimentaires prospères et reflète l’incroyable diversité de la ville à travers son offre gastronomique. C’est l’endroit idéal pour découvrir de nouvelles saveurs, soutenir les petits entrepreneurs et profiter d’une authentique sortie new-yorkaise du week-end.
Smorgasburg est aussi un symbole de la culture vibrante des marchés en plein air de New York. Ce qui a commencé comme un marché dérivé du Brooklyn Flea est aujourd’hui un événement massif qui attire des milliers d’habitants et de touristes chaque week-end. Si vous voulez goûter la véritable essence culinaire et sociale de la ville, c’est l’endroit où il faut être. 🤤
Comment se rendre à Smorgasburg en métro ?
Stations principales
Les stations principales varient selon l’emplacement : pour Williamsburg (Samedis), la station clé est Bedford Ave (L). Pour Prospect Park (Dimanches), les stations les plus proches sont Prospect Park (B, Q, S) ou 7th Ave (F, G). Pour World Trade Center (Vendredis), la station World Trade Center (plusieurs lignes) est celle qu’il faut utiliser.
Lignes de métro qui mènent à Smorgasburg
Smorgasburg est bien desservi par le métro de New York. Les lignes qui vous mènent à ses principaux emplacements sont :
Comment se rendre à Smorgasburg depuis :
Central Park / Columbus Circle
Pour Williamsburg : Prenez la ligne A, C ou E en direction du sud jusqu’à 14th St, puis changez pour la ligne L en direction de Brooklyn jusqu’à Bedford Ave. Pour Prospect Park : Prenez la ligne B ou Q en direction du sud depuis 57th St-7th Ave ou les stations proches directement jusqu’à Prospect Park.
Lower Manhattan (Wall Street / World Trade Center)
Pour Williamsburg : Prenez la ligne A, C ou E en direction du nord jusqu’à 14th St, puis changez pour la ligne L en direction de Brooklyn jusqu’à Bedford Ave. Pour Prospect Park : Prenez la ligne 2 ou 3 en direction du nord jusqu’à Atlantic Terminal-Barclays Ctr et changez pour la ligne B ou Q jusqu’à Prospect Park. Pour Smorgasburg WTC : Marchez simplement ! Ou prenez des lignes locales comme la R ou W.
Brooklyn (DUMBO / Williamsburg)
Depuis DUMBO pour Williamsburg : Prenez l’East River Ferry ou la ligne F jusqu’à Jay St-MetroTech, changez pour la A ou C jusqu’à Hoyt-Schermerhorn puis la G jusqu’à Metropolitan Ave. Depuis Williamsburg pour Prospect Park : Prenez la ligne G en direction du sud jusqu’à 7th Ave (F/G) ou jusqu’à Hoyt-Schermerhorn pour changer pour la B ou Q.
Queens (Long Island City / Flushing)
Depuis Long Island City pour Williamsburg : Prenez la ligne G en direction du sud jusqu’à Nassau Ave ou Metropolitan Ave. Depuis Flushing : Prenez la ligne 7 jusqu’à Court Sq et changez pour la ligne G. Pour Prospect Park : Prenez la ligne G en direction du sud jusqu’à 7th Ave (F/G).
Harlem
Pour Williamsburg : Prenez la ligne A, C ou E en direction du sud jusqu’à 14th St et changez pour la ligne L vers Brooklyn. Pour Prospect Park : Prenez la ligne B ou Q en direction du sud directement jusqu’à la station Prospect Park.
Aéroports (JFK / LaGuardia / Newark)
Depuis JFK : AirTrain jusqu’à Howard Beach, puis ligne A jusqu’à Hoyt-Schermerhorn, changez pour la G (pour Williamsburg) ou changez pour la B/Q/S à Atlantic Terminal (pour Prospect Park). Depuis LaGuardia : Bus Q70 SBS jusqu’à Roosevelt Ave, puis F (pour Prospect Park) ou E/M/R jusqu’à Court Sq et changez pour la G (pour Williamsburg). Depuis Newark : NJ Transit jusqu’à Penn Station, puis métro A/C/E jusqu’à 14th St et changez pour la L (pour Williamsburg) ; ou métro B/Q/S depuis Times Square/Herald Square (pour Prospect Park).
Que faire à Smorgasburg ?
Smorgasburg est l’une des activités les plus populaires de New York, non seulement pour sa nourriture, mais aussi pour l’ambiance unique qu’il offre. C’est un festin pour les sens où vous pouvez explorer des dizaines de stands de nourriture, découvrir de nouvelles saveurs et profiter du plein air dans des lieux emblématiques. Préparez-vous à manger ! 😋
Goûter la nourriture des vendeurs
L’activité principale est, sans aucun doute, de manger ! Promenez-vous entre les stands et laissez-vous tenter par l’incroyable variété : des hamburgers gourmets et tacos créatifs aux desserts exotiques et boissons rafraîchissantes. C’est l’endroit idéal pour goûter plusieurs choses et partager avec des amis. Vous ne saurez pas par où commencer !
Profiter des vues et de l’ambiance
Chaque emplacement offre un cadre différent. À Williamsburg, profitez des vues imprenables sur la skyline de Manhattan depuis le Marsha P. Johnson State Park. À Prospect Park, détendez-vous sur l’herbe sous les arbres. Au WTC, ressentez l’énergie du quartier financier. L’ambiance est toujours animée, avec de la musique, des gens qui discutent et une bonne humeur générale. 🌳🌇
Découvrir de nouvelles saveurs et tendances
Smorgasburg est célèbre pour être une vitrine des tendances culinaires. Ici, vous pourrez goûter des plats innovants que vous ne trouverez peut-être nulle part ailleurs, comme le célèbre Ramen Burger qui y a fait ses débuts, ou des desserts uniques et des fusions inattendues. Ouvrez votre esprit et vos papilles ! 🍜🍦
Socialiser et se détendre
C’est un endroit parfait pour retrouver des amis, profiter d’un après-midi de week-end au soleil (si le temps le permet !) et simplement se détendre. Cherchez un endroit pour vous asseoir (sur l’herbe à Prospect Park, sur les bancs ou les murets à Williamsburg) et profitez de l’ambiance tout en savourant vos trouvailles culinaires.
Prendre des photos gastronomiques
La nourriture à Smorgasburg n’est pas seulement délicieuse, elle est aussi très photogénique ! C’est le paradis pour les amateurs d’Instagram et de photographie culinaire. Capturez les couleurs, les textures et la présentation créative des plats, avec l’ambiance vibrante du marché ou les vues de la ville en toile de fond. 📸✨
Attractions près de Smorgasburg
Les emplacements de Smorgasburg se trouvent dans des zones intéressantes de New York, ce qui vous permet de combiner votre visite gastronomique avec l’exploration des environs. Profitez-en pour découvrir des parcs, des quartiers charmants et d’autres attractions culturelles à proximité.
Marsha P. Johnson State Park (Williamsburg)
L’emplacement de Smorgasburg le samedi est ce parc au bord de la rivière. Avant ou après avoir mangé, vous pouvez vous promener dans le parc, profiter des vues panoramiques de Manhattan et vous détendre au bord de l’East River. C’est un endroit parfait pour déconnecter de l’agitation.
Quartier de Williamsburg
Explorez les rues de Williamsburg, connues pour leurs magasins indépendants, boutiques de mode, galeries d’art, cafés charmants, bars animés et street art abondant. Bedford Avenue est l’artère principale, mais perdez-vous dans les rues secondaires pour découvrir des trésors cachés.
Prospect Park
L’emplacement du dimanche se trouve à l’intérieur de ce parc immense et magnifique, conçu par les mêmes architectes que Central Park. Vous pouvez passer des heures à explorer ses prairies (comme Long Meadow), le lac, le carrousel, ou simplement profiter d’une promenade tranquille sur ses sentiers arborés. C’est le poumon vert de Brooklyn.
Brooklyn Museum
Situé à la lisière est de Prospect Park, le Brooklyn Museum est l’un des musées d’art les plus grands et les plus importants du pays. Il abrite de vastes collections allant de l’Égypte ancienne à l’art contemporain. Une visite culturelle parfaite pour compléter la journée.
Brooklyn Botanic Garden
Également à côté de Prospect Park et du musée, ce jardin botanique est une oasis de beauté avec diverses sections thématiques, comme le célèbre Jardin japonais ou la serre Steinhardt Conservatory. Il est particulièrement spectaculaire pendant la floraison des cerisiers au printemps. 🌸
Oculus et World Trade Center Memorial & Museum (près de Smorgasburg WTC)
Si vous visitez l’édition du vendredi au WTC, vous serez entouré de points d’intérêt significatifs. Admirez l’architecture impressionnante de l’Oculus, visitez l’émouvant Mémorial et Musée du 11 Septembre ou montez au One World Observatory pour des vues incomparables.
Conseils pour visiter Smorgasburg
Bien que Smorgasburg soit une expérience fantastique, il y a quelques choses à savoir pour profiter au maximum de votre visite et apprécier l’incroyable offre gastronomique et l’ambiance unique qu’offre ce marché.
Meilleur moment de la journée pour y aller
Pour éviter les plus grandes foules et vous assurer que vos stands préférés ne soient pas en rupture de stock, il est recommandé d’arriver relativement tôt, peut-être vers l’heure d’ouverture ou peu après (il ouvre normalement à 11h00). Les heures de pointe sont généralement entre 13h00 et 15h00.
Faire face aux foules et aux files d’attente
Smorgasburg est très populaire, attendez-vous donc à trouver beaucoup de monde et des files d’attente aux stands les plus célèbres. Soyez patient, cela fait partie de l’expérience ! Si vous y allez en groupe, une bonne stratégie est que chaque personne fasse la queue à un stand différent et que vous partagiez ensuite la nourriture.
Argent liquide et paiements
Bien que de nombreux vendeurs acceptent les cartes et les paiements mobiles, c’est une bonne idée d’apporter un peu d’argent liquide 💵. Certains stands peuvent avoir des problèmes de connexion, préférer l’argent liquide ou avoir un montant minimum pour les paiements par carte. Il y a des distributeurs automatiques à proximité, mais ils peuvent avoir des files d’attente ou facturer des frais. Faites attention à vos affaires dans la foule.
Quoi apporter et quoi ne pas apporter
Portez des chaussures confortables, car vous serez beaucoup debout et marcherez. S’il fait soleil, n’oubliez pas la crème solaire, les lunettes de soleil et peut-être un chapeau ☀️. Une bouteille d’eau réutilisable est utile pour rester hydraté. À Prospect Park, une couverture de pique-nique peut être géniale pour s’asseoir sur l’herbe. Évitez d’apporter votre propre nourriture ou boisson ; l’idée est de soutenir les vendeurs locaux. Et venez affamé ! 😉
Où se trouve Smorgasburg ?