Totonno’s Pizzeria Napoletana est bien plus qu’une pizzeria à Coney Island, Brooklyn : c’est un trésor historique et un pilier fondamental de la culture de la pizza new-yorkaise. Fondé en 1924 par Antonio « Totonno » Pero, un immigrant italien qui a travaillé chez Lombardi’s (la première pizzeria d’Amérique), cet endroit représente l’authenticité et la tradition de la pizza cuite au four à charbon. 🍕
Située sur Neptune Avenue, à quelques pas de la célèbre promenade de Coney Island, Totonno’s est une étape incontournable pour les amateurs de pizza et pour quiconque souhaite découvrir un morceau de l’histoire de New York. Son atmosphère simple et sa pizza légendaire, préparée selon la même recette depuis près d’un siècle, en font une expérience inoubliable et authentique.
Pourquoi visiter Totonno’s ?
Visiter Totonno’s, c’est se connecter directement aux racines de la pizza à New York. C’est un lieu mythique qui combine histoire familiale, saveur authentique et un dévouement inébranlable à la qualité. Ici, la pizza est cuite dans un four à charbon centenaire, ce qui lui confère cette saveur et cette texture caractéristiques impossibles à reproduire. 🔥
Son importance culturelle est indéniable : elle a été reconnue par le prestigieux prix James Beard Foundation America’s Classic et a survécu à d’innombrables défis, notamment l’ouragan Sandy et plusieurs incendies, démontrant la résilience de la famille Perrone, descendants de Totonno. C’est un témoignage vivant de la tradition culinaire new-yorkaise.
Totonno’s est aussi un symbole de persévérance et d’authenticité. Malgré sa renommée mondiale, l’établissement conserve une atmosphère sans prétention, axée uniquement sur l’offre d’une pizza exceptionnelle. Si vous voulez goûter l’une des pizzas les plus légendaires de la ville, c’est l’endroit idéal. 💯
Comment se rendre à Totonno’s en métro ?
Stations principales
La station principale la plus proche de Totonno’s est Neptune Av, desservie par la ligne F. Une autre option proche, bien qu’elle nécessite un peu plus de marche, est la grande station Coney Island–Stillwell Av, un important hub de transport qui connecte plusieurs lignes et offre un accès direct aux attractions de Coney Island. 🚇
Lignes de métro qui vous mènent à Totonno’s
Totonno’s est bien desservi par le métro de New York. Les lignes qui vous rapprochent de cette destination sont :
- F (ligne orange) – Arrêt à Neptune Av (la plus proche)
- D, F, N, Q (lignes orange, jaune) – Arrêt à Coney Island–Stillwell Av
Comment se rendre à Totonno’s depuis :
Manhattan (Midtown / Times Square)
Depuis Midtown Manhattan, vous pouvez prendre la ligne F (direction Coney Island–Stillwell Av) directement jusqu’à la station Neptune Av. Vous pouvez également prendre les lignes D, N ou Q jusqu’à Coney Island–Stillwell Av et marcher environ 10-15 minutes.
Lower Manhattan (Wall Street / World Trade Center)
Depuis Lower Manhattan, vous pouvez facilement accéder aux lignes D, F, N ou Q en direction du sud (Brooklyn) et suivre les indications précédentes, en descendant à Neptune Av (ligne F) ou Coney Island–Stillwell Av (lignes D, N, Q).
Brooklyn (Downtown / Park Slope)
Depuis des zones comme Downtown Brooklyn ou Park Slope, la ligne F est l’option la plus directe jusqu’à Neptune Av. Si vous êtes plus proche des lignes D, N ou Q, vous pouvez les prendre jusqu’à Coney Island–Stillwell Av.
Queens (Long Island City / Flushing)
Depuis Long Island City, vous pouvez prendre la ligne F directement jusqu’à Neptune Av. Depuis Flushing, prenez la ligne 7 jusqu’à 74 St–Broadway et changez pour la ligne F en direction de Coney Island.
Harlem
Depuis Harlem, prenez une ligne qui connecte avec les lignes D ou F en direction du sud (Downtown/Brooklyn), comme la ligne A ou C jusqu’à West 4th St pour changer sur la F ou la D, et continuez jusqu’à Coney Island.
Aéroports (JFK / LaGuardia / Newark)
Depuis JFK, prenez l’AirTrain jusqu’à Howard Beach–JFK Airport et changez pour la ligne A jusqu’à Jay St–MetroTech, puis changez pour la ligne F jusqu’à Neptune Av. Depuis LaGuardia, prenez le bus Q70-SBS jusqu’à Roosevelt Av/74 St et changez pour la ligne F. Depuis Newark, prenez le NJ Transit jusqu’à Penn Station (NY) puis la ligne de métro F.
Que faire à Totonno’s ?
Totonno’s est un pèlerinage pour les passionnés de pizza. L’expérience va au-delà du simple repas ; il s’agit de savourer l’histoire et le dévouement à chaque bouchée. Rappelez-vous qu’ici, on vient pour la pizza classique, préparée avec maestria. 🤌
Déguster la pizza légendaire
L’attraction principale est, sans aucun doute, sa pizza. Cuite au four à charbon, elle a une croûte fine et légèrement carbonisée, garnie d’ingrédients frais et de haute qualité. Les options sont généralement simples : Margherita (tomate, mozzarella fraîche, basilic) ou Bianca (sans tomate). Elles sont vendues en pizzas entières, pas à la part. Préparez-vous à un délice !
S’imprégner de l’histoire
L’intérieur de Totonno’s respire l’histoire. Les murs sont ornés de photos anciennes, de coupures de presse et de souvenirs de famille qui racontent la riche histoire de la pizzeria. S’asseoir à ses tables simples, c’est comme voyager dans le temps vers un New York d’une autre époque. 🕰️
Expérimenter l’authenticité
Totonno’s offre une expérience authentique et sans fioritures. Le service est direct, l’ambiance est familiale et l’accent est entièrement mis sur la pizza. Historiquement, l’établissement acceptait uniquement les espèces (il convient de vérifier avant d’y aller !), ce qui renforce son caractère traditionnel. 💵
Combiner avec Coney Island
Une visite à Totonno’s est l’excuse parfaite pour explorer Coney Island. Avant ou après votre pizza, vous pouvez vous promener sur la célèbre promenade (boardwalk), profiter de la plage ou vous amuser dans les attractions de Luna Park. 🎡
Être patient
Compte tenu de sa renommée et de sa capacité limitée, il est possible que vous deviez attendre pour avoir une table, surtout pendant les week-ends ou la haute saison. L’attente fait partie de l’expérience et, selon les fidèles, elle en vaut la peine. 🙏
Attractions près de Totonno’s
Totonno’s se trouve au cœur de Coney Island, un quartier à la personnalité unique et rempli d’attractions emblématiques. Profitez de votre visite pour explorer les environs et vous immerger dans l’ambiance balnéaire et nostalgique du quartier.
Promenade et plage de Coney Island
À quelques minutes à pied de Totonno’s se trouvent la légendaire promenade de Coney Island (boardwalk) et sa vaste plage. C’est parfait pour une promenade, profiter de la vue sur l’océan Atlantique et respirer l’air marin. 🏖️
Luna Park
Le célèbre parc d’attractions Luna Park est tout proche. Avec des montagnes russes historiques comme le Cyclone et des attractions modernes, c’est un endroit idéal pour s’amuser après une bonne pizza. 🎢
New York Aquarium
Situé sur la promenade, le New York Aquarium propose des expositions fascinantes sur la vie marine, notamment des requins, des manchots et des loutres de mer. C’est une excellente option pour les familles. 🐠🐙
Nathan’s Famous
Aucune visite à Coney Island n’est complète sans goûter un hot-dog chez Nathan’s Famous, le lieu d’origine du célèbre concours de mangeurs de hot-dogs du 4 juillet. Il se trouve près de la station Stillwell Av. 🌭
MCU Park
Si vous êtes fan de baseball, le MCU Park (domicile des Brooklyn Cyclones, équipe des ligues mineures affiliée aux Mets) se trouve juste à côté de la promenade. Assister à un match ici est une expérience très locale. ⚾
Coney Art Walls
Pendant les mois les plus chauds, vous pouvez visiter les Coney Art Walls, une galerie d’art urbain en plein air avec des peintures murales vibrantes créées par des artistes locaux et internationaux. (Sous réserve de disponibilité saisonnière). 🎨
Conseils pour visiter Totonno’s
Visiter Totonno’s est une expérience spéciale, mais cela demande un peu de planification, notamment en raison de son historique de fermetures temporaires et de sa popularité. Voici quelques conseils pour que votre pèlerinage à la pizza soit parfait.
Meilleur moment de la journée pour y aller
Pour éviter les plus grandes foules, essayez d’y aller en semaine ou juste à l’ouverture. Les week-ends, surtout en été, sont généralement les moments de plus grande affluence. Un déjeuner tôt ou tard peut vous aider à obtenir une table plus rapidement. 🕒
Vérifier les horaires et le statut
TRÈS IMPORTANT ! Totonno’s a connu des fermetures intermittentes en raison de dégâts causés par des ouragans, des incendies ou la pandémie. Avant de vous rendre à Coney Island spécifiquement pour aller chez Totonno’s, appelez par téléphone ou consultez leurs réseaux sociaux/site web pour confirmer qu’ils sont ouverts et quels sont leurs horaires actuels. 📞🗓️
Prévoir de l’argent liquide
Traditionnellement, Totonno’s est un établissement qui n’accepte que les espèces. Bien que cela puisse changer, il est prudent de prévoir suffisamment d’argent liquide au cas où. Vérifiez lors de votre appel s’ils acceptent les cartes actuellement. 💵
Être respectueux de la tradition
Appréciez l’endroit pour ce qu’il est : une pizzeria historique avec un menu simple et axé sur la qualité. Ne vous attendez pas à une carte étendue ni à des luxes modernes. Profitez de la pizza et de l’atmosphère chargée d’histoire. 🙏
Commander une pizza entière
Rappelez-vous que Totonno’s sert des pizzas entières, pas des parts individuelles (« slices »). Venez affamé ou en groupe pour pouvoir en profiter pleinement. La qualité des ingrédients et le four à charbon rendent chaque pizza spéciale ! 😊
Totonno’s
Totonno’s Pizzeria Napoletana est bien plus qu’une pizzeria à Coney Island, Brooklyn : c’est un trésor historique et un pilier fondamental de la culture de la pizza new-yorkaise. Fondé en 1924 par Antonio « Totonno » Pero, un immigrant italien qui a travaillé chez Lombardi’s (la première pizzeria d’Amérique), cet endroit représente l’authenticité et la tradition de la pizza cuite au four à charbon. 🍕
Située sur Neptune Avenue, à quelques pas de la célèbre promenade de Coney Island, Totonno’s est une étape incontournable pour les amateurs de pizza et pour quiconque souhaite découvrir un morceau de l’histoire de New York. Son atmosphère simple et sa pizza légendaire, préparée selon la même recette depuis près d’un siècle, en font une expérience inoubliable et authentique.
Pourquoi visiter Totonno’s ?
Visiter Totonno’s, c’est se connecter directement aux racines de la pizza à New York. C’est un lieu mythique qui combine histoire familiale, saveur authentique et un dévouement inébranlable à la qualité. Ici, la pizza est cuite dans un four à charbon centenaire, ce qui lui confère cette saveur et cette texture caractéristiques impossibles à reproduire. 🔥
Son importance culturelle est indéniable : elle a été reconnue par le prestigieux prix James Beard Foundation America’s Classic et a survécu à d’innombrables défis, notamment l’ouragan Sandy et plusieurs incendies, démontrant la résilience de la famille Perrone, descendants de Totonno. C’est un témoignage vivant de la tradition culinaire new-yorkaise.
Totonno’s est aussi un symbole de persévérance et d’authenticité. Malgré sa renommée mondiale, l’établissement conserve une atmosphère sans prétention, axée uniquement sur l’offre d’une pizza exceptionnelle. Si vous voulez goûter l’une des pizzas les plus légendaires de la ville, c’est l’endroit idéal. 💯
Comment se rendre à Totonno’s en métro ?
Stations principales
La station principale la plus proche de Totonno’s est Neptune Av, desservie par la ligne F. Une autre option proche, bien qu’elle nécessite un peu plus de marche, est la grande station Coney Island–Stillwell Av, un important hub de transport qui connecte plusieurs lignes et offre un accès direct aux attractions de Coney Island. 🚇
Lignes de métro qui vous mènent à Totonno’s
Totonno’s est bien desservi par le métro de New York. Les lignes qui vous rapprochent de cette destination sont :
Comment se rendre à Totonno’s depuis :
Manhattan (Midtown / Times Square)
Depuis Midtown Manhattan, vous pouvez prendre la ligne F (direction Coney Island–Stillwell Av) directement jusqu’à la station Neptune Av. Vous pouvez également prendre les lignes D, N ou Q jusqu’à Coney Island–Stillwell Av et marcher environ 10-15 minutes.
Lower Manhattan (Wall Street / World Trade Center)
Depuis Lower Manhattan, vous pouvez facilement accéder aux lignes D, F, N ou Q en direction du sud (Brooklyn) et suivre les indications précédentes, en descendant à Neptune Av (ligne F) ou Coney Island–Stillwell Av (lignes D, N, Q).
Brooklyn (Downtown / Park Slope)
Depuis des zones comme Downtown Brooklyn ou Park Slope, la ligne F est l’option la plus directe jusqu’à Neptune Av. Si vous êtes plus proche des lignes D, N ou Q, vous pouvez les prendre jusqu’à Coney Island–Stillwell Av.
Queens (Long Island City / Flushing)
Depuis Long Island City, vous pouvez prendre la ligne F directement jusqu’à Neptune Av. Depuis Flushing, prenez la ligne 7 jusqu’à 74 St–Broadway et changez pour la ligne F en direction de Coney Island.
Harlem
Depuis Harlem, prenez une ligne qui connecte avec les lignes D ou F en direction du sud (Downtown/Brooklyn), comme la ligne A ou C jusqu’à West 4th St pour changer sur la F ou la D, et continuez jusqu’à Coney Island.
Aéroports (JFK / LaGuardia / Newark)
Depuis JFK, prenez l’AirTrain jusqu’à Howard Beach–JFK Airport et changez pour la ligne A jusqu’à Jay St–MetroTech, puis changez pour la ligne F jusqu’à Neptune Av. Depuis LaGuardia, prenez le bus Q70-SBS jusqu’à Roosevelt Av/74 St et changez pour la ligne F. Depuis Newark, prenez le NJ Transit jusqu’à Penn Station (NY) puis la ligne de métro F.
Que faire à Totonno’s ?
Totonno’s est un pèlerinage pour les passionnés de pizza. L’expérience va au-delà du simple repas ; il s’agit de savourer l’histoire et le dévouement à chaque bouchée. Rappelez-vous qu’ici, on vient pour la pizza classique, préparée avec maestria. 🤌
Déguster la pizza légendaire
L’attraction principale est, sans aucun doute, sa pizza. Cuite au four à charbon, elle a une croûte fine et légèrement carbonisée, garnie d’ingrédients frais et de haute qualité. Les options sont généralement simples : Margherita (tomate, mozzarella fraîche, basilic) ou Bianca (sans tomate). Elles sont vendues en pizzas entières, pas à la part. Préparez-vous à un délice !
S’imprégner de l’histoire
L’intérieur de Totonno’s respire l’histoire. Les murs sont ornés de photos anciennes, de coupures de presse et de souvenirs de famille qui racontent la riche histoire de la pizzeria. S’asseoir à ses tables simples, c’est comme voyager dans le temps vers un New York d’une autre époque. 🕰️
Expérimenter l’authenticité
Totonno’s offre une expérience authentique et sans fioritures. Le service est direct, l’ambiance est familiale et l’accent est entièrement mis sur la pizza. Historiquement, l’établissement acceptait uniquement les espèces (il convient de vérifier avant d’y aller !), ce qui renforce son caractère traditionnel. 💵
Combiner avec Coney Island
Une visite à Totonno’s est l’excuse parfaite pour explorer Coney Island. Avant ou après votre pizza, vous pouvez vous promener sur la célèbre promenade (boardwalk), profiter de la plage ou vous amuser dans les attractions de Luna Park. 🎡
Être patient
Compte tenu de sa renommée et de sa capacité limitée, il est possible que vous deviez attendre pour avoir une table, surtout pendant les week-ends ou la haute saison. L’attente fait partie de l’expérience et, selon les fidèles, elle en vaut la peine. 🙏
Attractions près de Totonno’s
Totonno’s se trouve au cœur de Coney Island, un quartier à la personnalité unique et rempli d’attractions emblématiques. Profitez de votre visite pour explorer les environs et vous immerger dans l’ambiance balnéaire et nostalgique du quartier.
Promenade et plage de Coney Island
À quelques minutes à pied de Totonno’s se trouvent la légendaire promenade de Coney Island (boardwalk) et sa vaste plage. C’est parfait pour une promenade, profiter de la vue sur l’océan Atlantique et respirer l’air marin. 🏖️
Luna Park
Le célèbre parc d’attractions Luna Park est tout proche. Avec des montagnes russes historiques comme le Cyclone et des attractions modernes, c’est un endroit idéal pour s’amuser après une bonne pizza. 🎢
New York Aquarium
Situé sur la promenade, le New York Aquarium propose des expositions fascinantes sur la vie marine, notamment des requins, des manchots et des loutres de mer. C’est une excellente option pour les familles. 🐠🐙
Nathan’s Famous
Aucune visite à Coney Island n’est complète sans goûter un hot-dog chez Nathan’s Famous, le lieu d’origine du célèbre concours de mangeurs de hot-dogs du 4 juillet. Il se trouve près de la station Stillwell Av. 🌭
MCU Park
Si vous êtes fan de baseball, le MCU Park (domicile des Brooklyn Cyclones, équipe des ligues mineures affiliée aux Mets) se trouve juste à côté de la promenade. Assister à un match ici est une expérience très locale. ⚾
Coney Art Walls
Pendant les mois les plus chauds, vous pouvez visiter les Coney Art Walls, une galerie d’art urbain en plein air avec des peintures murales vibrantes créées par des artistes locaux et internationaux. (Sous réserve de disponibilité saisonnière). 🎨
Conseils pour visiter Totonno’s
Visiter Totonno’s est une expérience spéciale, mais cela demande un peu de planification, notamment en raison de son historique de fermetures temporaires et de sa popularité. Voici quelques conseils pour que votre pèlerinage à la pizza soit parfait.
Meilleur moment de la journée pour y aller
Pour éviter les plus grandes foules, essayez d’y aller en semaine ou juste à l’ouverture. Les week-ends, surtout en été, sont généralement les moments de plus grande affluence. Un déjeuner tôt ou tard peut vous aider à obtenir une table plus rapidement. 🕒
Vérifier les horaires et le statut
TRÈS IMPORTANT ! Totonno’s a connu des fermetures intermittentes en raison de dégâts causés par des ouragans, des incendies ou la pandémie. Avant de vous rendre à Coney Island spécifiquement pour aller chez Totonno’s, appelez par téléphone ou consultez leurs réseaux sociaux/site web pour confirmer qu’ils sont ouverts et quels sont leurs horaires actuels. 📞🗓️
Prévoir de l’argent liquide
Traditionnellement, Totonno’s est un établissement qui n’accepte que les espèces. Bien que cela puisse changer, il est prudent de prévoir suffisamment d’argent liquide au cas où. Vérifiez lors de votre appel s’ils acceptent les cartes actuellement. 💵
Être respectueux de la tradition
Appréciez l’endroit pour ce qu’il est : une pizzeria historique avec un menu simple et axé sur la qualité. Ne vous attendez pas à une carte étendue ni à des luxes modernes. Profitez de la pizza et de l’atmosphère chargée d’histoire. 🙏
Commander une pizza entière
Rappelez-vous que Totonno’s sert des pizzas entières, pas des parts individuelles (« slices »). Venez affamé ou en groupe pour pouvoir en profiter pleinement. La qualité des ingrédients et le four à charbon rendent chaque pizza spéciale ! 😊
Où se trouve Totonno’s ?