Levain Bakery
A Levain Bakery é muito mais do que uma simples pastelaria em Nova Iorque: é o paraíso das bolachas gigantes e deliciosas 🍪 que conquistou o coração (e o estômago) de locais e turistas. Conhecida mundialmente pelas suas icónicas cookies de quase 200 gramas, estaladiças por fora e tenras por dentro, este local representa a alma doce e artesanal da cidade.
Localizada originalmente no Upper West Side, a Levain Bakery tornou-se uma paragem obrigatória para qualquer amante de pastelaria que visite a cidade. Seja para começar o dia com energia ou para se mimar, a sua atmosfera acolhedora e o aroma irresistível que emana dos seus fornos tornam-na numa experiência inesquecível.
Porque visitar a Levain Bakery? 🍪
Visitar a Levain Bakery é render-se ao prazer de uma das melhores bolachas do mundo. É um lugar mítico em Nova Iorque que combina simplicidade, qualidade e um sabor que vicia. Aqui encontrará enormes bolachas recém-saídas do forno, um ambiente próximo e uma energia que o convida a voltar vezes sem conta.
A sua importância na pastelaria é inegável: apareceu em inúmeros guias gastronómicos e programas de televisão, consolidando-se como um ícone culinário de Nova Iorque. Além disso, embora agora tenha várias filiais, visitar a original do Upper West Side tem um encanto especial.
A Levain Bakery é também símbolo do sucesso baseado na qualidade e no trabalho bem feito. O que começou como uma pequena padaria de bairro, hoje é um fenómeno que atrai longas filas de clientes desejosos de provar as suas criações. Se quer sentir a verdadeira essência doce da cidade, este é o lugar.
Como chegar à Levain Bakery (Upper West Side)?
Estações principais
A localização original e mais emblemática da Levain Bakery encontra-se na West 74th Street. As estações de metro mais próximas são a 72nd Street e a 79th Street, que o deixam a poucos minutos a pé deste templo das bolachas.
Linhas de metro que o levam à Levain Bakery (Upper West Side)
A zona do Upper West Side está bem servida pelo metro de Nova Iorque. As linhas que o aproximam da Levain Bakery na W 74th St são principalmente:
- 1, 2, 3 (linhas vermelhas) – Paragem em 72nd St
- B, C (linhas laranja e azul) – Paragem em 72nd St ou 79th St (Museu de História Natural)
Como chegar à Levain Bakery (Upper West Side) a partir de:
Central Park / Columbus Circle
Se estiver perto de Columbus Circle, pode apanhar as linhas B ou C em direção a norte (uptown) e sair na paragem seguinte, 72nd St. A partir daí, são apenas alguns minutos a caminhar para oeste pela W 74th St. Também pode dar um passeio agradável!
Lower Manhattan (Wall Street / World Trade Center)
Do sul de Manhattan, pode apanhar a linha 1, 2 ou 3 (linhas vermelhas) em direção a norte (uptown) diretamente até à estação 72nd St. O trajeto é direto e cómodo.
Brooklyn (DUMBO / Williamsburg)
De DUMBO, pode apanhar a linha A ou C até Columbus Circle (59th St) e fazer transbordo para a linha B ou C até 72nd St. De Williamsburg, pode apanhar a linha L até Union Square e fazer transbordo para as linhas 1, 2 ou 3 (uptown) até 72nd St.
Queens (Long Island City / Flushing)
Se vier de Long Island City, pode apanhar a linha E até 7th Ave–53rd St e fazer transbordo para a linha B (uptown) até 72nd St. De Flushing, a linha 7 leva-o até Times Sq–42 St, onde pode mudar para as linhas 1, 2 ou 3 (uptown) até 72nd St.
Harlem
Do norte, em Harlem, pode apanhar a linha 2 ou 3 em direção a sul (downtown) até 72nd St, ou as linhas B ou C (downtown) até 72nd St ou 79th St.
Aeroportos (JFK / LaGuardia / Newark)
Do JFK, apanhe o AirTrain até Jamaica Center e faça transbordo para a linha E (direção Manhattan) até 7th Ave–53rd St, depois mude para a B (uptown) até 72nd St. De LaGuardia (LGA), apanhe o autocarro Q70-SBS até Roosevelt Ave/Jackson Heights e depois a linha E ou F em direção a Manhattan, fazendo os transbordos necessários (por exemplo, para a linha B ou 1/2/3 uptown). De Newark (EWR), apanhe o NJ Transit até Penn Station, e a partir daí as linhas 1, 2 ou 3 (uptown) até 72nd St.
O que fazer na Levain Bakery?
A Levain Bakery é um dos pontos doces mais visitados de Nova Iorque, não só pelas suas bolachas, mas pela experiência completa. Oferece um momento de puro prazer que o fará sentir a magia do artesanal. O cheiro a manteiga e chocolate, o pequeno espaço original e a antecipação na fila fazem parte do ritual.
Provar as suas famosas bolachas 🍪
O principal é, claro, provar as suas bolachas lendárias. A Chocolate Chip Walnut é a estrela 🌟, mas não perca a Dark Chocolate Chocolate Chip, a Dark Chocolate Peanut Butter Chip ou a Oatmeal Raisin. São enormes, densas, com um exterior perfeitamente cozido e um interior derretido que é pura glória.
Comprar para levar ou desfrutar por perto
O espaço original é pequeno, pensado principalmente para comprar e levar (‘takeaway’). Pode pegar nas suas bolachas e saboreá-las enquanto passeia pelo encantador bairro do Upper West Side, ou procurar um banco no vizinho Central Park ou Riverside Park. O plano perfeito!
Desfrutar do ambiente acolhedor
Embora costume haver fila, o ambiente dentro (e fora) da Levain é especial. O espaço original na 74th St tem aquele encanto de padaria de bairro, com o calor do forno e o vaivém constante de clientes felizes. É uma experiência nova-iorquina autêntica. 😊
Explorar outros produtos de pastelaria
Embora as bolachas sejam as rainhas indiscutíveis, a Levain Bakery também oferece outros produtos deliciosos. Prove os seus pães artesanais, brioches, bolos (‘scones’) ou os seus ‘bomboloncini’ (pequenos donuts recheados). Tudo mantém o mesmo nível de qualidade e sabor caseiro.
Capturar o momento (e a bolacha) 📸
As bolachas da Levain são incrivelmente fotogénicas. Não resista a tirar uma foto da sua bolacha gigante, especialmente se a partir ao meio para mostrar o seu interior derretido. O exterior azul da loja original também é um fundo popular para fotos.
Atrações perto da Levain Bakery (Upper West Side)
A localização da Levain Bakery no Upper West Side está rodeada de alguns dos locais mais interessantes e agradáveis de Nova Iorque. Se decidir explorar a zona depois da sua dose de açúcar, encontrará parques, museus e ruas com muito encanto a pouca distância.
Central Park
A apenas alguns quarteirões para leste, encontrará o icónico Central Park. É o lugar perfeito para se sentar a saborear as suas bolachas Levain. Pode passear por Strawberry Fields (o memorial de John Lennon), alugar um barco no The Lake ou simplesmente relaxar na relva. 🌳
Museu Americano de História Natural
Muito perto, na rua 79 com a Central Park West, encontra-se o mundialmente famoso Museu Americano de História Natural. É uma visita fascinante para todas as idades, ideal para combinar com a sua paragem doce na Levain.
Riverside Park
Para oeste, bordeando o rio Hudson, estende-se o belo Riverside Park. Oferece vistas preciosas do rio, trilhos para caminhar ou andar de bicicleta, e mais espaços verdes para relaxar longe da agitação, com a bolacha na mão.
Lojas e cafés do Upper West Side
O Upper West Side é um bairro cheio de vida. Passeie pela Columbus Avenue ou Amsterdam Avenue e descubra boutiques encantadoras, livrarias independentes e outros cafés e restaurantes acolhedores. É uma zona ideal para passear.
Beacon Theatre
A pouca distância, na Broadway, encontra-se o histórico Beacon Theatre, uma joia arquitetónica e um importante palco para concertos e espetáculos. Vale a pena admirar a sua fachada.
Sociedade Histórica de Nova Iorque (New-York Historical Society)
Também perto do Museu de História Natural, a New-York Historical Society oferece exposições fascinantes sobre a história da cidade e do país. É outra excelente opção cultural no bairro.
Dicas para visitar a Levain Bakery
Embora visitar a Levain Bakery seja uma experiência deliciosa, há algumas coisas que convém saber para aproveitar ao máximo a sua visita e desfrutar dessas bolachas celestiais sem contratempos. 😋
Melhor altura do dia para ir
Se quiser tentar evitar as filas mais longas, tente ir durante a semana ou fora das horas de ponta (por exemplo, a meio da manhã ou a meio da tarde). No entanto, tenha em conta que as filas são comuns, fazem parte da experiência Levain! 😉 Logo pela manhã costumam ter toda a variedade disponível.
Prepare-se para a fila
É muito provável que encontre fila, especialmente na localização original e durante os fins de semana. Não desespere! A fila costuma andar depressa e a recompensa vale a pena. O espaço original é muito pequeno, por isso a espera é feita na rua. Seja paciente e desfrute do ambiente.
Pagamento e logística
Aceitam cartões de crédito, o que é prático. Lembre-se que é principalmente um local para levar (‘takeaway’), não há mesas para se sentar no interior (na maioria das localizações). Verifique os horários de funcionamento antes de ir, pois podem variar.
O que pedir e como saborear
Prove a Chocolate Chip Walnut! É a clássica por uma razão. As bolachas são muito grandes e substanciais, perfeitas para partilhar (ou não 😉). Saboreiam-se melhor recém-feitas, mornas. Se precisar de bebida, terá de a comprar noutro sítio. E prepare-se para uma experiência intensamente deliciosa!
